Marcel en Marleen van der Weegh
Wij zijn een ambachtelijk vleesverwerkingsbedrijf, dat gespecialiseerd is in het kleinschalig slachten en verwerken van regulier en biologisch vee.
Veel van onze klanten zijn bedrijven en particulieren die hun vlees laten verwerken voor eigen gebruik en of boerderijverkoop.
Op bestelling kunnen wij ook vlees leveren aan particulieren.
Keuze uit 5 vleessoorten met huzarensalade, 4 sausjes en stokbrood, andere salades tegen meerprijs per persoon.
Het varken wordt gaar aangeleverd en door ons op ter plekke afgesneden
en op een grote barbecuepan verwarmd en gebruind.
De grootte c.q. prijs van het varken is afhankelijk van het aantal personen.